Avainsanat
aivohalvaus, aivoinfarkti, aivoverenvuoto, ruoka ja terveys, ruokavalio ja terveys, Välimeren ruokavalio, Välimerenmaiden ruokavalio
Runsaaseen kasvisten ja oliiviöljyn käyttöön perustuva Välimerenmaiden ruokavalio on lukuisissa tutkimuksissa osoitettu terveyttä ylläpitäväksi ja parantavaksi elämäntavaksi. Välimerellisen ruokavalion noudattaminen osoittautui uudessa kreikkalaistutkimuksessa myös aivoverenkierron kuntoa ylläpitäväksi käytännöksi.
Hellenic Health Foundation -säätiön tutkijan Gesthimani Misirlin johdolla American Journal of Epidemiology -tiedelehden verkkopainoksessa ennakkoon 27.11.2012 julkaistussa selvityksessä oli mukana 23 601 kreikkalaista, yleiseurooppalaiseen ravinnon ja syöpäsairauksien välisiä yhteyksiä tutkivaan ohjelmaan kuuluvaa kansalaista. Osanottajilla ei ollut seurannan alussa todettu mitään sydän- ja verenkiertoelimistön sairauksia tai syöpäsairauksia. Keskimääräinen seuranta-aika oli 10.6 vuotta. Osanottajien ravinnon käyttöä seurattiin toistuneilla, vakioiduilla kyselyillä, joissa Välimerenmaiden ruokavalion ominaisuudet oli koodattu 10-kohtaiseen asteikkoon.
Seurannan aikana osanottajilta todettiin 395 lääkärin varmistamaa aivoverenkierron vauriota, ja näistä tapauksista 196 johti potilaan kuolemaan. Ruokavaliolla oli selkeästi osoitettu yhteys aivoverenkierron vaurioiden ilmaantumiseen. Kun erilaiset aivohalvauksen vaaratekijöiksi tiedettyjen tekijöiden vaikutukset oli eliminoitu analyysistä, kahden yksikön lisäys 10-portaisessa Välimerenmaiden ruokavalion noudattamisessa vähensi aivoverenkierron vaurioiden riskiä keskimäärin 15 prosentilla (riskisuhde, hazard ratio, HR = 0.85) ja aivoverenkierron häiriöihin kuolemisen riskiä vastaavasti 12 prosentilla (riskisuhde 0.88).
Välimerenmaiden ruokavalion myönteinen vaikutus aivoverenkierron häiriöiden ja/tai vaurioiden estäjänä tuli erityisesti ilmi naisilla. Aivohalvauksen muodoista Välimerenmaiden ruokavalion noudattaminen näytti estävän paremmin aivoinfarktien kuin aivoverenvuodon ilmaantumista. Parhaiksi Välimerenmaiden ruokavalion osiksi tutkimus osoitti vihannesten, hernekasvien sekä oliiviöljyn säännöllisen käytön.
Välimerenmaiden ruokavalionnoudattamisen myönteiset vaikutukset sekä fyysisen erttä henkisen terveyden lisääjänä ovat kiistattomat ja varmasti jo sadoissa tutkimuksisa vahvistettu (Välimerenmaiden ruokavaliolla lisää elämänlaatua ja elinvuosia. Tiedebasaari 22.11.2011; https://tiedebasaari.wordpress.com/2011/11/22/valimerenmaiden-ruokavaliolla-lisaa-elamanlaatua-ja-elinvuosia). Laaja ranskalainen tutkimus on jo aikaisemmin vahvistanut Välimeren ruokavalioon olennaisesti kuuluvan oliiviöljyn säännöllisen käytön vähentävän aivohalvausriskiä (Oliiviöljy voi estää aivohalvauksia. Tiedebasaari 21.6.2011; https://tiedebasaari.wordpress.com/2011/06/21).
Kommenttien kirjoittaminen edellyttää että olet kirjautunut.